Банановые маффины

Чудные  маффины с ароматными специями: что еще нужно к осеннему чаепитию?  Плюс это прекрасная возможность утилизировать  парочку залежавшихся бананов)))

Ингредиенты:
2 ст муки
2 яйца
1 ст сахара
100 гр размягченного сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
3 средних банана
корица, имбирь, кардамон (по вкусу)

Приготовление:

 Банан измельчить блендером в пюре, масло растереть с сахаром, добавить яйца, банановое пюре и просеянную муку со специями, быстро перемешать. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут двадцать.

Приятного аппетита!